Рецепты из книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам»
Яйца для пасхи красятся разными манерами:
Красят их в лоскутках шелковой линючей материи разных цветов. Лоскутки эти надо расщипать, смешать, яйца вымыть хорошенько, вытереть дочиста, потом опять смочить, обвернуть в шелк, причем, накладывать на яйца еще узорами вырезанные кусочки синей сахарной бумаги. Все это покрыть ветошкой, обвязать нитками, опустить в кастрюльку с теплой водой. От той минуты, как закипят, варить 10 минут, вынуть, остудить, тогда уже снять ветошку и шелк.
***
Можно также вымыть яйца дочиста, вытереть их, обвернуть ветошкой, перевязать нитками и сверху, местами, накапать чернил деревянной палочкой; опустить в воду и, когда закипят, варить 10 минут, вынуть, остудить, тогда снять ветошку.
***
Красят яйца в красную краску, а именно: в горшок средней величины всыпать 1/4 фунта сандала, налить холодной водой, оставить до следующего дня, потом поставить на плиту. Когда закипит, всыпать 1/2 лота квасцов, размешать, опустить яйца, подержать на краю плиты, пока яйца не окрасятся, тогда поставить на большой огонь, кипятить их минут 10. Далее остудить, вынуть из окраски, вытереть ватой, намоченной в прованском масле, потом вытереть досуха полотенцем, сложить на блюдо, на салфетку, одной и той же краске можно красить яиц 2-3 перемены.
***
Красят яйца точно так же в желтую краску, причем варить их в шелухе от луковиц или в листьях молодой березы. Для разнообразия, окрасив яйца в красной краске, кладут их еще в желтую, а окрашенные в желтой, кладут в красную, раз вскипятят и т.д.
***
Превосходно окрашиваются теперь яйца в порошке, который продается в химической лаборатории, причем получаются и указания способа окраски их.
***
Еще лучше краски фабрики Марке, окрашивающие в ярко-красный, розовый, фиолетовый, голубой, желтый, зеленый и оранжевый цвета.
***
Продается в магазинах аптекарских товаров и в химических лабораториях...
... Мраморная бумага, за конверт в 10 шт. 5 коп.
... Жидкие краски 12-ти цветов, каждый флакон по 10 копеек.
... "Мозаический блеск" - для окрашивания яиц блестящими цветами. Флакон - 20 копеек.
... Золотые и серебряные краски для яиц, пачка 5 копеек.
... Мраморный порошок для окраски яиц под многоцветный мрамор, пачка 5 копеек.
... Яичный лак, 12 разных цветов, флакон 10 копеек.
Кто еще не успел отправить пасхальные открытки, милости просим сюда!