Что уже было:
Старинные открытки из кошачьей коллекции. Дамочки и кошки
Кошачьи нежности
Коты и кошки Теофиля-Александра Стейнлена (Theophile Alexandre Steinlen)
Всем кошколюбам посвящается подборка "Кошки на старых фотографиях"!
Кошки на старых фотографиях, продолжение
Кошки на старых фотографиях, ещё чуть-чуть
Кошачьи аватары
понедельник, 13 июля 2009
Жан Этьен Лиотар (Jean-Étienne Liotard, 1702 - 1789) — Дама с шоколадом, 1744.
Жан Этьен Лиотар (Jean-Étienne Liotard, 1702 - 1789) — Шоколадница, 1744-1745.
Пьетро Лонги (Pietro Longhi, 1702 - 1785) — Утренний шоколад, 1775-1780.
Пьер Огюст Ренуар (Pierre Auguste Renoir, 1841 - 1919) — Чашка шоколада, 1878.
Раймундо де Мадразо и Гаррета (Raimundo de Madrazo y Garreta, 1841 - 1920) — Горячий шоколад.
Сведений о том, что шоколад в России был известен до Петербурга, мне обнаружить не удалось, а значит, можно предположить, что он появился в нашей стране только в XVIII веке. Первое время шоколад пили. Спросить его можно было в кондитерской, а можно было приготовить и дома. Москвич, посетивший Петербург в 1818 году, делился своими впечатлениями от посещения кондитерской лавки на Невском проспекте: «Пью шеколад…» ...
А вот в кондитерской Пфейфера, у Александринского театра, можно было купить «вещицы из шоколада». Дома пили шоколад не одни только аристократы; вот в подтверждение цитата из поэмы М. Ю. Лермонтова «Монго»: И мой отец − простой кузнец!.. А я − на шелковом диване Ем мармелад, пью шоколад… Шоколад любила Аня из повести А. П. Чехова «Анна на шее». В романе И. А. Гончарова «Обрыв» Татьяна Марковна «повару, кроме множества блюд, велела еще варить шоколад».
Как варили шоколад? Способов, наверное, было несколько, вот один из них, из книги Е. И. Молоховец «Современной хозяйке» (1861 год): «Желтки растереть добела с сахаром, всыпать тертый шоколад, развести вскипяченным теплым молоком или сливками, поставить на плиту, бить метелкой, пока не погустеет, но не дать кипеть; когда пена поднимется, тотчас разлить в чашки, по- давать. Выдать на 6 человек: 3 желтка, 3 стакана молока или сливок. 3 обыкновенных куска сахара. 1⁄8 – . фунта шоколада. Или другим манером: пропорция всего та же самая, но в холодное молоко или сливки всыпать сахар и тертый шоколад, поставить на плиту, беспрестанно мешая, пока молоко не закипит; . стакана холодного еще молока разбить с 3 желтками, когда молоко закипит, влить эти желтки, шибко мешая метелкой, тотчас отставить кастрюлю и бить метелкой, пока шоколад не обратится в пену; разливать в чашки и подавать».
Шоколад пили и при императорском дворе. В мемуарах барона К. К. Штакельберга (речь идет примерно о 1880−1890-х годах) читаем: «… при Высочайшем Дворе после еды подавалась, кроме кофе, чашка шоколада – обычай, сохранившийся со времен императрицы Екатерины II». В Петербурге производство кондитерских изделий стало массовым к середине XIX века. До этого, поскольку собственного шоколадного производства в России практически не было, конфеты ввозили из-за границы. Читать далее
воскресенье, 12 июля 2009
Alphonse Maria Mucha - Chocolat Ideal, 1897.
Alphonse Maria Mucha - Chocolat Masson. Chocolat Mexicain (calendar), 1897.
Whitman's chocolates and confections. Philadelphia.
Johann Georg van Caspel - Holländischer Cacao. Erven Caspar Flick. Amsterdam, 1897.
Johann Georg van Caspel - Van Houten's Cacao en Chocolade, 1899.
Henri Privat-Livemont - Helm Cocoa, 1899.
Korff's cacao, Amsterdam. Opdrachtgever, adverteerder F. Korff & Co (Amsterdam).
Leonetto Cappiello - Chocolat Klaus, ca. 1903.
Theophile Alexandre Steinlen - Compagnie Francaise des Chocolat.
Cacao en Chocolaad. J.A. van den Dungen Nijmegen.
Fry's Five Boys milk chocolate, 1911.
Chocolate Recipes 1912.
Baker's Cocoa Advertisement in January 1919 Issue of Overland Monthy.
Jules Chéret - Cacao Lhara.
Cacao Lacté de Ch. Gravier.
Henry Gerbault - Chocolat Carpentier.
Firmin Bouisset - Chocolat Menier.
Lowney's chocolate bonbons.
суббота, 11 июля 2009
Взял Гёте — и тоже назад.
Зевая, подглядывал в щелку,
Как соседка пила шоколад...
Саша Черный
Шоколадные афоризмы и интересные факты о шоколаде
пятница, 10 июля 2009
Райнер Мария Рильке
P.S. Пока я составляла этот пост, моя кошка Даша спрыгнула с платяного шкафа и залезла ко мне на колени, хотя не любит этого делать, когда я сижу за столом (места мало между моим животом и ящиком стола).
четверг, 09 июля 2009
Вот, что Вам нужно на пляже? Ну, полотенце, ну, лежак, ну, если Вы турист разумный, то ещё и зонтик. Это в жарких странах. А что делать, если день прохладный, ветер пронзительный, а загорать хочется? На побережье Северного и Балтийского морей таких дней даже в разгар лета больше, чем жарких. И вот тогда Вам нужен штрандкорб!
Elisabeth Bartelmann mit Toechtern Elisabeth und Erna.
Kinder Strandkorb - Alfred und Jochen Mutter Erna Bartemann.
Дословно «штрандкорб» (Strandkorb) переводится как «пляжная корзина». Но давайте заглянем в «Большой немецко-русский словарь». Там написано: «плетёное кресло с тентом». И в скобочках добавлено - на пляже. Не перевод, а объяснение, потому что соответствующего предмета в России нет. Придумал этот предмет немецкий корзинщик Вильгельм Бартельманн (Wilhelm Bartelmann) и впервые продемонстрировал его в 1882-ом году в Варнемюнде.
Wilhelm Bartelmann Erfinder des Strandkorbes 1882 in Rostock an der Ostsee.
W. Bartelmann Mietschein Vorderseite.
Закрывает эта «пляжная корзина» от ветра, а, если надо, то и дождя, как со спины, так и по бокам. И только спереди она открыта для солнца. Одним словом, не кресло, не корзина, а целый пляжный домик. И весит он килограммов под 80.
Strandkorb Formen.
Есть такие домики на одного, но в основном - на двоих. Под сиденьем обычно - ящик для одежды. Некоторые раскладываются в этакие полу-лежанки, другие нет. Иногда традицию нарушают, и делают «штрандкорбы» не плетёные, а из обыкновенных досок. Одно время кто-то попробовал внедрить пластмассовые, мол, они дешевле, легче и долговечнее. Но пластик не прижился, профанация, однако, в природу не вписывается.
Ссылки по теме:
Александр Варкентин Кто такой господин «Штрандкорб»?.
Strandkorb Historie & Geschichte Strandkorb anno 1882.
Статья в Википедии "Strandkorb" (на английском).
Пляжные аватары для дневников и форумов (размер 100*100 px)
пример
....
....
....
среда, 08 июля 2009
вторник, 07 июля 2009
понедельник, 06 июля 2009
Очаровываешь взоры.
Я люблю твой взгляд туманный,
Я люблю твои укоры...
Голос твой звучит порывом,
То насмешливо и звонко,
То волшебным переливом,
Будто детский смех ребенка.
А когда опустишь очи,
Близость сердца сердцем чуя,
Я готов во мраке ночи
Умереть от поцелуя...
Александр Блок, 1898 год
Мы были вместе, помню я...
Ночь волновалась, скрипка пела...
Ты в эти дни была — моя,
Ты с каждым часом хорошела...
Сквозь тихое журчанье струй,
Сквозь тайну женственной улыбки
К устам просился поцелуй,
Просились в сердце звуки скрипки.
Александр Блок, 1899 год
Милая дева! Когда мы про тайны мирские
Будем слагать песнопенья, то полные звуков и вздохов
Речи — в любовь перейдут... Прилетит и Амур легкокрылый —
Свяжет уста и зажжет на устах поцелуи.
Александр Блок, 1899 год
И на десерт...
... "сердечные" аватары
воскресенье, 05 июля 2009
Цитата поста ziggyibruni
Г. де Кервеген. Бра. Один предмет из пары. Позолоченная бронза
Электрический свет стал в конце XIX века настоящей сенсацией. Он сиял в окнах павильонов и на улицах, где проходила Всемирная Выставка, участвовал в театральных представлениях и превращал тусклые и унылые улицы, витрины магазинов и интерьеры зданий в яркий, манящий аттракцион. Нет нужды говорить, что и обыкновенные жилые дома "имели право" на новый электрический свет.
Полностью электрифицированные дома в течение долгого времени оставались редкостью. Чаще встречался смешанный тип освещения, который мог объединять свечи, газовое освещение и керосиновые лампы. Электрическое освещение использовалось для создания атмосферы или для того, чтобы подчеркнуть какую-то деталь интерьера. Но дизайнеры и производители сосредоточили свои усилия на том, чтобы сделать электрический свет как можно более желанным новшеством, используя дизайн и специальные источники энергии.
Стеклянная настольная лампа, с изящной основой, окруженная тенью, быстро стала очень популярным образом. Простое и цветное стекло вскоре заменило стекло камео (многослойное стекло с резьбой, нанесенной с помощью травления), чьи богатые оттенки и узоры создавали соответствующую атмосферу. Стеклянную основу часто заменяли кованое железо, цинк, бронза, керамика. Достаточно большие стеклянные основы, использовавшиеся в масляных лампах, стали адаптировать и использовать в электрических лампах. Стеклянная основа в сочетании с электрической лампой демонстрировали всю скрытую красоту стекла камео, в результате основы стали шире, чтобы разместить в них лампу и провода, и понадобились вентиляционные отверстия, чтобы предотвратить перегрев и возможное разрушение лампы.
Вскоре привлекательность света открыли для себя скульпторы появились и стали множиться бесконечные подсвеченные фигуры, некоторые созданные, чтобы быть лампой в то время, как в других скрытые источники света использовались, чтобы акцентировать внимание на определенных частях скульптуры. Часто небольшую скульптуру устанавливали на основу из мрамора. Лампа и основа соединялись металлическим стержнем, внутри которого находились провода, он поднимался над скульптурой и завершался электрической лампой, которая либо выставлялась на обозрение, либо закрывалась матерчатым, стеклянным или металлическим абажуром. Таким образом, любая скульптура могла превратиться в настольную лампу. Очень популярны были ночники, в которых использовались непрозрачные абажуры из стекла камео или скульптуры с небольшими отверстиями.
Дизайн многих светильников предполагал использование открытых электрических ламп. Тогда формы электрических ламп не были ограничены какими-то стандартами. Каждый производитель разрабатывал и выпускал собственные модели, часто обладавшие оригинальной изысканной формой.
Фирма "Вдова Иоханна Летца". Настольная лампа. 1900
Жорж де Фер. 1901. Посеребренная бронза, стекло Тиффани
Дом и Мажорель. Варварский инжир (Опунция). 1902. Бронза, стекло
Макс Блонда. 1903. Позолоченная бронза
Морис Бувал. 1903. Бронза, фасонное стекло
Эдвард Колонна. 1903. Бронза, ткань
Антонин Дом. "Цветок цуккини". 1905
Бра. Бронза, стекло
"Грибы". Металл, фасонное стекло
Дом, Нанси. Совиная лампа. Стекло, металл
Дом, Нанси. Стекло, металл
Дом, Нанси и Мажорель. Бронза, стекло
Дом, Нанси и Мажорель. Позолоченная бронза
Бронза, стекло, эмаль, кабошоны
Петер Беренс. 1905
Анри Ван де Вельде. 1906
Гектор Гимар. 1909
"Отдыхающая стрекоза". Бронза, стекло
Эмиль Галле. Бронза, стекло, камень
Эмиль Галле. Бронза, стекло, эмаль
Филипп Вольтерс. Фея с павлином. Эскиз проекта для светильника. 1901
Жорж де Барта. Стекло
Фернан Гранж. Позолоченная бронза, кварц
Луис Комфорт Тиффани. Лампа. 1900. Стекло, бронза
Луис Комфорт Тиффани. Лампа. 1900. Стекло, бронза